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Ernährung, Kind das in die Kamer schaut und Cracker ist. Das Kind trägt ein karriertes Oberteil.

Ernährung

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Mangel- und Unterernährung vermeiden

Wenn in kurzer Zeit hunderttausende Menschen fliehen müssen, dann kommt es häufig zu Hunger, Unterernährung und damit einhergehend Krankheit und Tod. Daher sind ausreichende Nahrungsmittel und Wasser unerlässlich im Flüchtlingsschutz.

Auch langfristig muss die Ernährungssituation aller Flüchtlinge unter UNHCR-Schutz kontinuierlich zu verbessert werden. In Krisenregionen haben Bäuerinnen und Bauern oftmals nicht die Möglichkeit ihre Felder zu bestellen oder Ernten einzuholen. Hunger und Verelendung sind die Folgen. Ein Mangel an Nahrung setzt Flüchtlinge zusätzlich einer größeren Gefahr aus, missbraucht oder ausgebeutet zu werden.

Versorgung von Kindern und Müttern

Besonders für schwangere Frauen, für Mütter, die ihre Kinder stillen, und für Kinder ist eine ausreichende und ausgewogene Ernährung von großer Bedeutung. Eine mangelnde und nährstoffarme Ernährung kann zu einer verzögerten Entwicklung bei Kindern und langfrisitg zu irreparablen Schäden führen.

Kommen Flüchtlinge schon unterernährt in den Flüchtlingslagern an und müssen so schnell wie möglich mit therapeutischer Zusatznahrung versorgt werden. In Flüchtlingslagern wird dazu unter anderem eine ernussbutterartige Ersatznahrung, die mit Zucker, Vitaminen und Mineralstoffen angereichtert ist. Der Vorteil: im Gegensatz zu flüssiger Ersatznahrung, ist es sofort einsetzbar, entlastet damit das medizinische Personal und man braucht kein Wasser, was oftmals nicht sauber ist.

Der UNHCR sorgt, zusammen mit dem Welternährungsprogramm der Vereinten Nationen, dafür, dass Flüchtlinge und ihre Familien ausreichend Lebensmittel und Wasser zur Verfügung stehen.

  • Bereitstellung von nährstoffreicher Spezialnahrung für unter- und mangelernährte Kinder, Schwangere und stillende Mütter
  • Nothilfepakete mit Grundnahrungsmitteln wie Öl, Reis, etc.
  • Küchensets, mit Töpfen und Wasserkanistern
  • Öfen oder Solarkocher
  • Ausstattung von Gemeinschaftsküchen in Flüchtlingslagern und Sammelunterkünften

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